HOME


De Stichting Bio-Di-Vers is opgericht als een samenwerkingsverband van een aantal gemotiveerde experts, die het Bio-Di-Verse aspect hoog in het vaandel hebben. Zij kunnen zowel als team of  individueel ingezet worden. Op projectbasis kunnen professionele adviseurs en extra medewerkers ingezet worden.
Bio-Di-Verse Projecten:

  • Stimuleren van plattelandsverbindingen, boerderijen en markten, waar producenten en consumenten elkaar ontmoeten
  • Herintroduceren mouterij in eigen beheer in de Haarlemmermeerpolder
  • Herintroductie van authentieke granen voor brood, meel en bier in de Haarlemmermeerpolder
  • Verbouwen van brouwgerst in de Haarlemmermeerpolder met een aantal akkerbouwers voor ambachtelijke bierbrouwers uit de regio Zuid en Noord Holland;
  • Verbouwen van oer granen voor een speciaal Amsterdams brood door akkerbouwers in de Haarlemmermeerpolder, in samenwerking met de firma Zeelandia, zaadhandel Engel en een branchevereniging van ambachtelijke bakkers in Amsterdam
  • Opzetten van food communities (voedselbuurtschappen)
  • Organiseren van culinaire evenementen, zoals het Holland Food Festival en de Slow Food Terra Madre Amsterdam 2013
  • Versmarkten van regionaal gebonden, kleinschalig geproduceerde groenten, fruit, granen, gewassen, vlees, zuivel en overige producten, zoals honing, jam, mosterd, etc.
  • Fokken van het Hongaarse oer varken Mangalica in Abcoude dat sensorische, organoleptische kwaliteiten heeft.

Wat kan Bio-Di-Vers betekenen voor uw congres of evenement?  Lees meer

%d bloggers liken dit: